Gidişe hazırlık

Bavul toplamak, eşyaları hazırlamak eskisi kadar çok vaktimi almıyor artık! Bu seferki hazırlık her zamanki yöne değil aksi istikamete... kuzeye Sibirya'ya... (Deli misin?Kışın ortası dondurucu soğuk bir yere gidilir mi?diyenleriniz vardır eminim)

Sebebi ziyaretimiz eşimin ailesinin geri kalanıyla 7 sene sonra da olsa tanışmak. Benim için bir çok ilke sahne olacak bir yolculuk beni bekliyor:
İlk kez yataklı trenle yolculuk edeceğim
İlk kez 8 saatten daha uzun bir yol gideceğim
İlk kez maaile(16 yaşındaki ergenimiz hariç) tatile gideceğiz
İlk kez eşimin abla ve annesi dışındaki akrabalarıyla tanışacağım
İlk kez dondurucu soğuk nedir iliklerime kadar hissedeceğim
İlk kez bir Rus köyü göreceğim
veeee......ilk kez blogumda ballandıra ballandıra anlatacağım bir gezi yazım olacak (Ben Sibirya'yı gördüm!!!! :))))

Günlük tarzı bir yazı olacak ama tabi yazdıklarımı döndükten sonra yayınlayabileceğim(oradaki vakti oturup bilgisayar başında geçirmek istemem tabii), 26sı akşamı yola çıkıyoruz. Beni bekleyin anacıııııııııııııııııııııım!!!!!

Rusya'dan ne lazım?

Rusya'dan haberlere bakmak isterseniz:

www.turkrus.com
www.gazetem.ru
www.moskovalife.com

Rusya'da Türk kadınlar ne yapar derseniz:

www.mtko.net

Rusya'da Türk İş adamları ne yapar derseniz:

www.rtib.com
www.rutid.org.tr

Rusya'da yaşayan ya da yaşamışların deneyimleri ve gezi yazıları var mı deseniz:

http://tarcinmoscow.blogspot.com/
http://moskovanotlari.blogspot.com
http://nonim.blogspot.com/
http://ayseningazetesi.blogspot.com/
http://ozlembagci.blogspot.com/
http://www.haydins.com/  (şu sıra sanırım bir sorun var açılmıyor)

Rusya'daki iş dünyasında neler oluyor, bana iş var mı derseniz:

http://www.kariyerrusya.com/

Rusça Türkçe sözlüğüm olsa derseniz:

http://www.sozlukte.com/
http://www.ruscasozluk.gen.tr/

Şimdilik kendimce toparladıklarım bu kadar, yenilerini keşfettikçe eklemeler yapacağım. Sizin de bildikleriniz varsa ktkılarınızı bekliyorum.

Narlı salata

BABAANNEDEN                                  

Bu görmüş olduğunuz salatanın daha şatafatlısını ilk kez  bir yılbaşında yemiştim. Babaanne, arasında birçok dergiden kesilmiş tarifin olduğu defterini çıkardı(güzel bir el yazısıyla hatta bazı tarifler için özel şekiller çizerek) ve 2 saat boyunca narin bir seramoniyle hazırladı. Ölçülerine, şekline şemaline her şeye çok özendi. Bulursam arşivden asıl o salatanın resmini yayınlamak lazım... bu bizimki çakma olanı :)

Neyse yapmak isteyenler için ölçüler olmadan vereceğim çünkü ben sonrasında bunu sadece babaannenin anlattıklarıyla yaptım ve hep göz kararı oldu.

Gerekenler:

Kuru soğan,tavuk eti,ceviz,kaşar peynir,kırmızı pancar,nar ve mayonez

1. Orta boy soğan küçük küpler halince doğranır ve yağda yumuşayıncaya kadar çevirilir.
2. Tavuğun göğsü haşlanır ve küçük küçük doğranır.
3. Cevizlerin ebatları büyükse onlarda küçük küçük doğranır (salatada kıt kıt ağıza gelmemesi lazım)
4. Kaşar peyniri rendelenir,
5. Kırmızı pancar haşlanır ve rendelenir
6. Nar ayıklanıp bir kenara konur.

Salatayı yapacağınız düz bir tabağın tam ortasına bir bardak yerleştirin ve malzemeleri bu bardak etrafına yayacağız. Sırayla;

1. kat: Yağda çevirdiğimiz soğan, 

2. kat: Bir kapta hafif tuzlayıp az mayonezle karıştırdığımız tavuk eti,

3. kat: Rendelenmiş peynir,

4. kat: Ceviz,

5. kat: Bir kapta mayonezle karıştırılmış kırmızı pancar(bu sanki pastanın kreması gibi olacak yanları da bunla kapatacağız)

6. kat: Narları da istediğimiz gibi ve ne kadar istersek koyuyoruz.

Bardağı ortadan çıkardığınızda da ince kıyılmış dereotu ile süslüyorsunuz. Servis yaparken pasta gibi servis edildiğinden çok şık duruyor :)

Afiyet bal şeker olsun!

Ahlak ne ki?

Mahalledeki (sadece) karının kızın apış arasının bekçiliğine soyunmak mıdır?

Kafadaki kılı kapatıp daracık kıyafetle kıvırarak yürümek midir?

Oğluna kızına her gün 'dürüstlük' martavalları anlatıp riyakar bir hayat sürmek midir?

Anana, bacına gelince kutsal, ötekinin berikinin anasına bacısına gelince bıyık burmak mıdır?

Kimin kime verdiği belli olmayan, şerefsizliğin, rüşvet ve şantajın gırla bulunduğu dizileri ayıla bayıla izleyip sonra da toplumun ahlakını bozuyor diye bir kaç kelimeyi bipletmek midir?

Elalemin kaşarlarını ayakta alkışlayıp star, mega star, ultra star yapıp 19 yaşındaki bir kızı yerin dibine batırmak mıdır?

Dayaktan kaçan kadını tutup kocasına teslim edip öldürmesini beklemek midir?

Komşuna gidip 'siz mum söndü yapıyor musunuz?' diye sormak mıdır?

Ülkeyi lime lime edip satmak, insanları bertaraf edip nifak tohumlarını savurmak ama her şeye rağmen iyi (!) müslüman gibi davranmak mıdır?

Gıcık oluyorum

Kulaklık denen cisimleri kulaklarına takıp dünyayla ilişiğini kesen ve paşa paşa dinleyenlere diyeceğim yok ancaaaaakkkkkk kulaklıktan taşan sesi bana da zorunlu olarak dinleten ve ilerde sağır olma ya da ağır işitme sorunları olacak zatı muhteremlere gıcık oluyorum!!!!
Kardeşim sen madem dışardan gelen sesleri duymak istemiyorsun, ben de senden gelen sesi duymak istemiyorum. Biraz saygı değil mi efendim, herkes senin dinlediğin müziği dinlemek zorunda değil!!

Canım Deryama

Seni çok seviyorum kuzum :)
Bazen arkadaş gibi çünkü aklın almış başını gidiyor ama yaşın yetişemiyor; bazen abla gibi çünkü aramızdaki kan bağı yeteri kadar yakın gelmiyor ve ayrıca sana artistlik taslamak hoşuma gidiyor; bazen de anne gibi seviyorum çünkü seni korumak ve kollamak arzusu depreşiyor senin güzel gözlerini görünce....

Sen var ya,
Çok süslü ama kokoş değil,
Çok duygusal ama sanki vurdumduymaz gibi,
Annesinin biriciği  ama babasının gözünün nuru,
Jon jon gibi ama kesince kırmızısı çıkan karpuz dilimi,
Akıllı ama tatlı deli,
EGE sevdalısı,

tatlı bir cadısın!!!

SAĞLIKLA, HUZURLA VE MUTLULUKLA GEÇECEK GÜZEL BİR ÖMRÜN OLSUN CANIM BENİM! NİCE SENELERE...